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Artisans Vignerons De Naoussa
Artisans Vignerons De Naoussa - The Orange Point
Un vin orange unique de Xinomavro de Naoussa. Robe ambrée, parfum complexe de fruits secs et épices. Goût structuré, tanins délicats et persistant. Idéal avec les plats épicés.
Grèce - Naoussa, Macédoine
Vin Orange, Vin blanc de macération
Xinomavro 100%
Artisans Vignerons De Naoussa The Orange Point - 2023
750 ml
17.70 €
15.05 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
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Couleur
Ambré intense, orange profond avec des reflets cuivrés.
Parfum
Complexe: fruits secs, abricot déshydraté, miel, épices douces, notes minérales et légèrement oxydatives.
Saveur
Structuré, tanins délicats, acidité vive, persistant, avec des rappels d'agrumes confits, d'herbes aromatiques, d'amande.
Taux d’alcool
13% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc structuré ou verre Bourgogne.
Accords
Viandes blanches, fromages affinés, plats épicés, poissons gras, champignons. Excellent avec la cuisine fusion.
Affinement
En cuves inox ou fûts de chêne, suivi d'un affinage en bouteille. Souvent non filtré.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux de Xinomavro, fermentation spontanée avec levures indigènes, à temp. contrôlée.
12-14°C
Denominazione: