Le Peppoli Antinori est un Chianti Classico D.O.C.G. de Toscane, principalement Sangiovese. Il présente une couleur rouge rubis, des arômes de fruits rouges et de violette, un goût frais et persistant avec des tanins souples. Êlevé en fût, il est parfait avec les viandes rouges. Servir à 16-18 ℃.