Name: Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico
Brand: Allegrini
SKU: 111
Price: 182.96 EUR
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Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico

Italie - Vénétie
Vin Rouge Sec, DOCG Amarone della Valpolicella Classico
Corvina Veronese, Rondinella, Oseleta

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico - 2020
750 ml

98.86 €

84.03 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico - 1996
750 ml

182.96 €

Couleur

Rouge rubis intense, grenat avec l'âge.

Parfum

Intense, complexe, fruits rouges mûrs, cerise à l'eau-de-vie, épices douces, cacao, tabac.

Saveur

Plein, velouté, enveloppant, grande structure, tanins élégants, persistant.

Taux d’alcool

15.5% vol.

Type de verre

Grand verre type Bordeaux ou ballon pour vins rouges importants.

Accords

Viandes rouges rôties/braisées, gibiers, fromages affinés, plats riches. Vin de méditation.

Affinement

18 mois barrique, 7 mois grands fûts, 14 mois bouteille.

Vinification

Passerillage des raisins 3-4 mois, fermentation inox 25 jours, temp. contrôlée.

16-18°C