Le Sfursat Ca’ Rizzieri d’Aldo Rainoldi est un vin rouge passito sec emblématique de la Valtellina, produit à partir de Nebbiolo passerillé. Il présente une couleur grenat intense, des arômes complexes de fruits et d’épices, et une saveur chaude, douce et enveloppante. Longuement élevé en bois, il est idéal avec des plats riches ou pour la méditation.