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Marchio: Al Berlinghetto
TYPE DE VIANDE
Épaule de porc
INGRÉDIENTS
Viande de porc, sel, dextrose, épices naturelles, jus d'ail, l'antioxydant: ascorbate de potassium et le conservateur: nitrite de potassium.
TYPE DE BOYAU
Vessie de porc
CARACTÉRISTIQUES
La mise en saucisse dans la vessie après le salage et les épices en fait un produit de l'ancienne boucherie, car il n'est pas imprimé mais toujours emballé et lié à la main.
Elle a une couleur rose et un parfum épicé, elle est donc excellente à servir à la fois chaude et froide.
TYPE DE VIANDE
Épaule de porc
INGRÉDIENTS
Viande de porc, sel, dextrose, épices naturelles, jus d'ail, l'antioxydant: ascorbate de potassium et le conservateur: nitrite de potassium.
TYPE DE BOYAU
Vessie de porc
CARACTÉRISTIQUES
La mise en saucisse dans la vessie après le salage et les épices en fait un produit de l'ancienne boucherie, car il n'est pas imprimé mais toujours emballé et lié à la main.
Elle a une couleur rose et un parfum épicé, elle est donc excellente à servir à la fois chaude et froide.
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