Marchio: Mulino Marino

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Farine moulue sur pierre naturelle composée de blé dur brut, de blé tendre, d'épeautre, de seigle, de riz, de sarrasin, de mais et de graines de potiron, de millet, de lin, de sésame et de tournesol, tous certifiés bio.
Il s'agit d'un mélange de sept céréales toutes biologiques et différentes, suivant des normes de qualité élevées.
Le résultat est une farine aromatique et savoureuse, dotée des caractéristiques technologiques appropriées, qui peut être utilisée dans de nombreuses préparations différentes, toujours dans le respect de notre tradition.
Cette farine est adaptée à la préparation de pain, de tartes, de biscuits, de crackers et de snacks.
Nous précisons que cette farine ne contient AUCUN ajout de gluten ou d'autres améliorants.