Marchio: I Toscanacci
Un classique de la cuisine rurale, avec beaucoup de bonne viande mais aussi de légèreté. Cette sauce à la viande est très charnue compte tenu des pourcentages élevés de faisan mais en même temps elle offre une délicatesse surprenante grâce à la simplicité de la recette, qui est agréablement sobre et essentielle. Parfait pour un premier plat qui rassemble des palais fins et exigeants.
NOTES DU CHEF
Caractéristiques de la sauce:
délicieux, délicat et léger.
Pâtes recommandées:
nouilles
Ingrédients:
viande de faisan 60%, boeuf adulte 10%, pulpe de tomate, double pâte de tomate, huile d'olive extra vierge, vin, légumes (oignon, carotte, céleri), sel, ail, poivre, sauge, romarin.
Sans gluten
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à + 4 ° C et consommer dans les 3-4 jours.
Il ne contient pas de conservateurs
Un classique de la cuisine rurale, avec beaucoup de bonne viande mais aussi de légèreté. Cette sauce à la viande est très charnue compte tenu des pourcentages élevés de faisan mais en même temps elle offre une délicatesse surprenante grâce à la simplicité de la recette, qui est agréablement sobre et essentielle. Parfait pour un premier plat qui rassemble des palais fins et exigeants.
NOTES DU CHEF
Caractéristiques de la sauce:
délicieux, délicat et léger.
Pâtes recommandées:
nouilles
Ingrédients:
viande de faisan 60%, boeuf adulte 10%, pulpe de tomate, double pâte de tomate, huile d'olive extra vierge, vin, légumes (oignon, carotte, céleri), sel, ail, poivre, sauge, romarin.
Sans gluten
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur à + 4 ° C et consommer dans les 3-4 jours.
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