Marchio: Famiglia Crispino

Formato : 720 ml.

La Salsa per Amatori est une purée de tomates produite selon une méthode de transformation entièrement calabraise.

Les tomates d'excellente qualité, soigneusement sélectionnées et traitées dans les heures qui suivent leur récolte, sont passées à travers un tamis à larges mailles afin d'éliminer les graines et les peaux, tout en garantissant une coupe plus corsée et plus savoureuse.

Elles sont cuites à basse température et très lentement afin de préserver
les caractéristiques organoleptiques et une densité élevée.

Tout processus de concentration est exclu.
La haute qualité de la matière première permet d'éviter l'utilisation d'acide citrique et de sel ajouté.