Les produits typiques de la Ligurie ont toujours associé tradition et innovation. Frantoio Bianco est véritablement l'une des sociétés pionnières dans le secteur des conserves liguriennes. Déjà au début des années 80 à l'huile d'olive extra vierge et des olives marinées, nous avions rejoint les premiers exemples de sauce au pesto, pâté d'olives, tomates séchées ligures. Ce qui semblait alors être un pari, aujourd'hui est une réalité qui produit plus d'une centaine de spécialités typiques de la cuisine ligure, exportées dans plus de 25 pays. Ces dernières années, nous avons tiré librement des recettes de notre tradition, allant de la pêche typique de la Ligurie conserve comme le thon à l'huile d'olive extra vierge ou les anchois salés, à nos propres légumes comme les artichauts imbibés d'huile dans les villages de l'intérieur . Notre entreprise, tout en continuant à travailler dans le respect de la meilleure tradition artisanale, a toujours porté une attention particulière à l'innovation technologique et à la sécurité alimentaire. Notre usine de production moderne et fonctionnelle nous permet de combiner une bonne capacité de production avec une flexibilité considérable. Notre laboratoire interne nous permet de surveiller en permanence la stabilité et la santé de nos productions, ainsi que pour se conformer pleinement aux règlements sur la traçabilité et l'hygiène de la chaîne d'approvisionnement pour assurer les meilleurs produits typiques de la Ligurie sur vos tables.