Le Weinrieder Grande Reserve Riesling est un vin blanc autrichien exceptionnel du Weinviertel. Jaune paille, arômes intenses de fruits et minéraux. Goût frais, sec et harmonieux avec une acidité vive. Idéal avec poisson et viandes blanches. Îlevé en acier, servi à 10-12°C.
Autriche - Weinviertel Vin Blanc Sec Riesling
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et complexe avec des notes de pêche blanche, d'abricot, d'agrumes, de minéraux et une touche de pétrole.
Saveur
Sec, frais et minéral, avec une acidité vive bien équilibrée et une longue finale aromatique.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou verre tulipe de taille moyenne
Accords
Idéal avec les poissons nobles, les fruits de mer, les viandes blanches, les plats asiatiques et les fromages frais.
Affinement
En acier inoxydable, avec un long séjour sur lies fines et une évolution ultérieure en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une longue maturation sur lies fines.
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