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Weinrieder
Weinrieder - Riesling Bockgärten
Un Riesling autrichien du Weinviertel, jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Le parfum intense révèle pêche, abricot et agrumes. En bouche, il est frais, minéral, avec une finale fruitée persistante. Idéal avec poisson.
Autriche - Weinviertel, Basse-Autriche
Vin Blanc Sec
Riesling
Weinrieder Bockgärten Riesling 2022
750 ml
23.64 €
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe avec des notes de pêche, d'abricot, d'agrumes, de fleurs blanches et une minéralité nette.
Saveur
Frais, minéral, équilibré, avec une acidité vibrante et une finale fruitée persistante.
Taux d’alcool
Env. 12.5% Vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les plats de poisson, les fruits de mer, les viandes blanches légères, la cuisine asiatique et les fromages frais.
Affinement
Principalement en acier inoxydable, avec un court élevage sur lies fines pour enrichir la complexité.
Vinification
Vendanges manuelles, pressage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
8-10℃