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Weingut Schödl - Bloody Muscat In Natura

Weingut Schödl - Bloody Muscat In Natura

Le Bloody Muscat In Natura de Weingut Schödl est une expression audacieuse du Roter Muskateller. Ce vin orange de Styrie, Autriche, fermente spontanément avec un long contact pelliculaire, offrant un profil aromatique intense.

Autriche - Styrie (Steiermark)
Vin Orange (Contact Pelliculaire)
Roter Muskateller


Out of stock

Couleur
Jaune doré intense avec des reflets ambrés et orangés, opalescent dû à l'absence de filtration.
Parfum
Bouquet aromatique et complexe de litchi, zeste d'orange, rose, fleurs blanches, notes exotiques et une touche minérale et épicée.
Saveur
Structuré, sec et vibrant, avec une délicate trame tannique. Fruits exotiques, agrumes confits, herbes aromatiques et une persistance minérale.
Taux d’alcool
12.5% Vol
Type de verre
Verre universel ou pour vins blancs structurés.
Accords
Cuisine asiatique et épicée, fromages affinés, charcuteries, viandes blanches et plats végétariens riches.
Affinement
En grands fûts de chêne usagés ou en acier inoxydable, sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, long contact pelliculaire, sans collage ni filtration.
10-14°C