Name: Weingut Bürgermeister Carl Koch - BWV 988 Goldberg Variationen
Brand: Weingut Bürgermeister Carl Koch
SKU: 35838
Price: 36.08 EUR
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Weingut Bürgermeister Carl Koch - BWV 988 Goldberg Variationen

Un vin blanc sec de la Moselle, produit avec des cépages Riesling. Il présente une couleur jaune paille brillante, un parfum complexe d'agrumes et de minéraux, et un goût frais et vibrant.

Allemagne - Moselle
Vin Blanc Sec
Riesling

Weingut Bürgermeister Carl Koch BWV 988 Goldberg Variationen - 2020
750 ml

36.08 €

30.67 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres

Parfum

Notes complexes d'agrumes, pomme verte, pêche blanche, notes minérales et fleurs blanches

Saveur

Frais, vibrant, avec une minéralité marquée, structure élégante et finale persistante

Taux d’alcool

12.5% vol

Type de verre

Accords

Plats de poisson élaborés, viandes blanches délicates, fromages de chèvre frais, cuisine asiatique épicée

Affinement

Acier inoxydable avec court contact sur lies, puis bouteille pendant plusieurs années

Vinification

Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier

10-12°C