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Wasenhaus
Wasenhaus - Möhlin
Le Wasenhaus Möhlin est un rouge sec du Baden, pur Spütburgunder. Robe rubis, arôme délicat de fruits rouges et notes terreuses. En bouche, il est élégant, frais et minéral, avec des tanins fins. Élevé en fûts de chêne.
Allemagne - Baden
Vin rouge sec
Spütburgunder (Pinot Noir)
Out of stock
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat
Parfum
Bouquet délicat de fruits rouges (cerise, framboise), notes terreuses, sous-bois et épices légères
Saveur
Élégant, frais, avec des tanins fins et une belle minéralité. Persistant et harmonieux
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne
Accords
Volaille noble, gibiers à plumes, plats de champignons, fromages à pâte mi-dure
Affinement
12-18 mois en grandes barriques de chêne usagées
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation spontanée, macération douce, filtration et soufre minimaux