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Wasenhaus - Hohlen

Wasenhaus - Hohlen

Wasenhaus Hohlen, Spätburgunder de Baden, offre rouge rubis brillant avec arômes de fruits rouges & épices. Élégant en bouche, avec fraîcheur, tanins soyeux et finale minérale. Élevé en chêne. Idéal avec viandes rouges & gibiers. Servir à 14-16°C.

Allemagne - Baden
Vin Rouge Sec
Spätburgunder (Pinot Noir)

Wasenhaus Hohlen - 2023
750 ml

89.00 €

Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Intense de petits fruits rouges, cerise, framboise, avec des notes terreuses et épicées
Saveur
Élégant et raffiné, avec une fraîcheur agréable, des tanins soyeux et une finale minérale persistante
Taux d’alcool
12,5% - 13,0% vol.
Type de verre
Accords
Viandes rouges grillées, gibiers à plumes, champignons, fromages à pâte molle, charcuteries
Affinement
En fûts de chêne usagés, généralement de 12 à 18 mois
Vinification
Fermentation spontanée, interventions minimales, ni filtré ni collé