Le Virginie T. Blanc de Noirs Champagne est une expression raffinée de la France, un méthode classique de Pinot Noir. Sa robe est jaune paille doré, offrant des arômes de fruits rouges, d'agrumes et de levure. En bouche, il est frais, crémeux et persistant, idéal pour des moments spéciaux.
France - Champagne Vin Effervescent Méthode Classique - Champagne Blanc de Noirs Pinot Noir
Virginie T. Blanc de Noirs Champagne - 2018 750 ml
107.41 €
Couleur
Jaune paille brillant avec reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Fruits rouges (cerise, framboise), agrumes, notes florales, boulangerie et levure.
Saveur
Frais, équilibré, crémeux, avec une bonne structure et persistance, finale saline.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Champagne "Tulipe"
Accords
Apéritifs, fruits de mer, crustacés, volailles délicates, fromages frais.
Affinement
Minimum 15 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).