Irancy Les Mazelots est un vin rouge sec de Bourgogne produit par Vini Viti Vinci. Elaboré avec du Pinot Noir, il offre une couleur rubis intense, des arômes de fruits rouges et de violette, et un goût frais et élégant. Elevé en fût, il est idéal avec les viandes blanches et les fromages. Servir à 14-16°C.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Pinot Noir
Vini Viti Vinci Irancy Les Mazelots - 2018 750 ml
58.44 €
49.67 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), notes terreuses et épicées, touches florales de violette.
Saveur
Frais, élégant, avec une bonne acidité, des tanins délicats et une finale minérale. Fruité et persistant.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne
Accords
Parfait avec la charcuterie, les volailles rôties, les champignons et les fromages à pâte molle.
Affinement
En fûts de chêne (souvent usagés) pendant 12-18 mois.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, macération soignée. Utilisation minimale de sulfites.