Un Instant Sur Terre du Vignoble Du Rêveur est un Pinot Gris biodynamique d'Alsace. Il présente une couleur jaune doré intense, un arôme complexe de fruits mûrs, miel et épices. En bouche, il est riche, structuré, avec une finale minérale. Parfait avec des viandes blanches et du poisson élaboré.
France - Alsace Vin Blanc Sec Pinot Gris (100%)
Vignoble Du Rêveur Un Instant Sur Terre - 2022 750 ml
67.39 €
Couleur
Jaune doré intense, avec des reflets ambrés.
Parfum
Bouquet complexe de fruits à chair jaune mûrs, miel, épices douces, notes minérales et légèrement fumées.
Saveur
Plein, riche et structuré, avec une agréable fraîcheur et une longue finale minérale. Persistant et enveloppant.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Viandes blanches, poissons élaborés, crustacés, fromages affinés, cuisine asiatique épicée et plats en sauce crémeuse.
Affinement
Partiellement en fûts de chêne usagés et sur lies fines pendant environ 12 mois.