Le Val Moreira 10 Ans Tawny Port est un excellent vin fortifié portugais du Douro. Issu d'un assemblage de Touriga Nacional, Tinta Roriz et d'autres cépages, vieilli plus de dix ans en fûts de chêne, il offre une couleur rouge-ambrée, des arômes de fruits secs et une saveur douce, veloutée et complexe, idéal pour la méditation.
Portugal - Douro Porto Tawny 10 Ans Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão
Val Moreira 10 Years Old Tawny Port NV 750 ml
46.20 €
Couleur
Rouge-ambré brillant avec des reflets dorés
Parfum
Intense de fruits secs, miel, épices douces, bois grillé et orange confite
Saveur
Doux, velouté et complexe, avec des notes de noix, caramel et une finale persistante
Taux d’alcool
20% vol.
Type de verre
Verre à Porto ou verre à vin de dessert
Accords
Fromages bleus, desserts aux noix, chocolat noir, crème brûlée et fruits secs
Affinement
Plus de 10 ans en petits fûts de chêne pour développer complexité et onctuosité
Vinification
Fortification avec de l'eau-de-vie de vin pendant la fermentation, suivie d'un vieillissement oxydatif
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