Ce Champagne Blanc de Blancs Brut de Stéphane Breton, 100% Chardonnay, captive par sa robe jaune paille et son perlage fin. L'arôme révèle des agrumes et de la croûte de pain. En bouche, il est frais, élégant et minéral, parfait à l'apéritif ou avec des fruits de mer.
France - Champagne Champagne Blanc de Blancs Brut Chardonnay 100%
Stéphane Breton Blanc de Blancs Brut Champagne - n.v. 750 ml
59.44 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes d'agrumes, de fleurs blanches, de croûte de pain et de légères nuances minérales.
Saveur
Frais, élégant, crémeux, avec une bonne acidité et une finale longue et minérale.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, huîtres, poisson cru et fromages frais.
Affinement
Au moins 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle).