Spier The Yellowwood Organic Red Blend d'Afrique du Sud est un vin rouge biologique, assemblage de Shiraz, Merlot et Cinsault. Rouge rubis profond, il offre des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est rond et persistant, avec des tanins souples. Elevé en chêne et servi à 16-18°C, il est parfait avec viandes et fromages.
Afrique du Sud - Western Cape Vin Rouge Biologique Shiraz, Merlot, Cinsault
Spier The Yellowwood Organic Red Blend - 2020 750 ml
21.62 €
18.38 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis profond avec des reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges mûrs, épices, notes terreuses et touches herbacées.
Saveur
Rond, équilibré, avec des tanins souples et une finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés, plats méditerranéens.
Affinement
Plusieurs mois en fûts de chêne français et américain.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, suivie d'un élevage partiel en bois.
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