Name: Sophie Schaal - Schaal Wines Sophie Pinot Gris Bio
Brand: Sophie Schaal
SKU: 36320
Price: 21.73 EUR
Availability: InStock

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Sophie Schaal - Schaal Wines Sophie Pinot Gris Bio

Vin blanc sec d'Alsace, 100% Pinot Gris. Jaune doré avec des reflets verdâtres. Arôme complexe de fruits mûrs et miel. Corsé et élégant en bouche, avec un long final.

France - Alsace
Vin blanc, Sec, Biologique
100% Pinot Gris

Sophie Schaal Schaal Wines Sophie Pinot Gris - 2025
750 ml

18.74 €

Sophie Schaal Schaal Wines Sophie Pinot Gris - 2024
750 ml

21.73 €

18.47 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune doré avec des reflets verdâtres.

Parfum

Complexe, fruits mûrs (pêche, abricot), miel, notes florales, minéralité.

Saveur

Corsé, riche, élégant, acidité équilibrée, finale long, notes de fruits mûrs et épices subtiles.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de taille moyenne, en forme de tulipe.

Accords

Poissons gras, viandes blanches, foie gras, cuisine asiatique, fromages à pâte dure.

Affinement

En acier inoxydable et parfois en vieux fûts de chêne.

Vinification

Vendange manuelle, pressurage en grappes entières, fermentation avec levures indigènes en acier inoxydable.