De Grande-Bretagne, ce Sloe Gin rouge rubis brillant se distingue par l'infusion de prunelles sauvages. Parfum intense de fruits rouges et épices. Goût doux et fruité, équilibré. Idéal pur, avec glaçons ou en cocktails.
Royaume-Uni - Londres Sloe Gin (Liqueur à base de Gin) Prunelles sauvages (Sloe berries), genièvre, coriandre, angélique, amande, cannelle, agrumes.
Sipsmith Gin Sloe Gin - n.v. 500 ml
47.70 €
40.55 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense et brillant.
Parfum
Intense de prunelles mûres, avec des notes de cerise, d'amande et une légère touche épicée de genièvre.
Saveur
Doux et fruité, équilibré par une agréable acidité. Arrière-goût persistant de fruits des bois et d'épices.
Taux d’alcool
29% Vol.
Type de verre
Copita, verre à whisky, verre à cocktail.
Accords
Pur, avec du tonic water, avec du Prosecco, en cocktails (ex. Sloe Gin Fizz), desserts, fromages bleus.
Affinement
Les prunelles sauvages sont laissées à infuser dans le Sipsmith London Dry Gin pendant 3-4 mois.
Vinification
Des prunelles sauvages cueillies à la main sont macérées dans le Sipsmith London Dry Gin avec l'ajout de sucre naturel.