Rhum vénézuélien extra-vieux, Santa Teresa 1796 de la Vallée d'Aragua. Vieilli 35 ans méthode Solera en fûts de chêne, il a une couleur ambre foncée. Goût doux et persistant, avec des notes de caramel, vanille, miel et chocolat. Idéal pour la méditation à 18-20°C.
Venezuela - Vallée d'Aragua, Venezuela Rhum Vieux Extra Añejo Canne à sucre
Santa Teresa Rum Antiguo 1796 - n.v. 700 ml
60.60 €
51.51 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Ambre foncé avec des reflets acajou
Parfum
Notes complexes de caramel, vanille, fruits mûrs, noix, miel et chocolat noir.
Saveur
Doux, rond et persistant, avec des notes de miel, fruits secs, chocolat et chêne.
Taux d’alcool
40% Vol.
Type de verre
Snifter, verre de dégustation ou verre à rhum en forme de tulipe.
Accords
Idéal pour la méditation, avec du chocolat noir, des cigares fins ou des desserts à base de fruits secs.
Affinement
Vieilli jusqu'à 35 ans selon la méthode Solera dans des fûts de chêne ayant précédemment contenu du whisky et du sherry.
Vinification
Distillation de mélasse de canne à sucre suivie d'un vieillissement Solera en fûts de chêne.
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