Le Sandhi Romance Chardonnay est un vin blanc sec californien des Santa Rita Hills, 100% Chardonnay. Il présente une couleur jaune paille pâle. Le nez est complexe, avec des agrumes, de la pomme verte et des notes minérales. En bouche, il est frais, vibrant et persistant, avec 13,5% vol. Îlevé en fûts de chêne, il se marie parfaitement avec les poissons et la volaille. Servir à 10-12°C dans de grands verres.