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Salomon Undhof - Wachtberg Grüner Veltliner

Salomon Undhof - Wachtberg Grüner Veltliner

Excellent blanc autrichien du Kremstal. Jaune paille, arômes de pomme verte et poivre blanc. Frais, fruité, minéral en bouche, longue finale. Idéal avec poisson, viandes blanches. Servir à 10-12°C.

Autriche - Kremstal
Vin Blanc Sec
Grüner Veltliner


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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts
Parfum
Notes de pomme verte, d'agrumes, de poivre blanc et des touches minérales
Saveur
Frais, vibrant, avec une acidité équilibrée, fruité et minéral, finale persistante
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Accords
Apéritifs légers, poisson, fruits de mer, viandes blanches, cuisine asiatique, fromages frais
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable
Vinification
Fermentation en acier à température contrôlée