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Saint Clair
Saint Clair - Wairau Reserve Sauvignon Blanc
Le Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc est un blanc sec de Nouvelle-Zélande. Jaune paille brillant, parfum intense de fruit de la passion et agrumes. Goût frais et vibrant de citron vert et pamplemousse, finale persistante. 13-13.5% Vol.
Nouvelle-Zélande - Marlborough, Vallée de Wairau
Vin blanc sec
Sauvignon Blanc 100%
Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc - 2024
750 ml
56.00 €
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, notes de fruit de la passion, groseille à maquereau, agrumes et une touche herbacée
Saveur
Frais, vibrant, avec des saveurs de citron vert, pamplemousse, minéralité et une finale persistante
Taux d’alcool
13.0 - 13.5% Vol.
Type de verre
Accords
Fruits de mer, crustacés, poisson grillé, salades d'été, fromages de chèvre frais
Affinement
Principalement en cuves inox, bref contact avec les lies fines
Vinification
Vendanges nocturnes, pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier