Heering Cherry Liqueur est une liqueur danoise emblématique, célèbre pour son profil aromatique intense et fruité, dominé par les cerises Stevens. Avec 24% vol., elle se distingue par sa couleur rouge rubis et son goût doux et corsé, avec des notes d'amande et d'épices. Idéale pour la mixologie ou à déguster pure.
Danemark - Copenhague (Origine Marque) Liqueur de cerise Non applicable pour une liqueur; ingrédients principaux : cerises Stevens, alcool de grain, sucre, épices naturelles.
R.f. Heering Heering - n.v. 1000 ml
36.40 €
30.94 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense et brillant.
Parfum
Intense et fruité, avec des notes de cerise mûre, d'amande amère et de légères nuances d'épices.
Saveur
Doux et corsé, équilibré par une agréable acidité de cerise et un arrière-goût persistant.
Taux d’alcool
24% vol.
Type de verre
Verre à liqueur, tumbler bas ou verre à cocktail.
Accords
Excellent pur, sur glace, dans des cocktails comme le Singapore Sling ou le Blood & Sand, avec des desserts au chocolat ou aux fruits.
Affinement
Maturation contrôlée pour l'harmonisation des arômes et saveurs avant l'embouteillage, pas un vieillissement en fût.
Vinification
Processus de production : Infusion de cerises Stevens dans de l'alcool de grain, mélange avec du sucre et des épices, suivi d'une période de repos.
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