Louis XIII est une icône du Cognac, un assemblage de plus de 1200 eaux-de-vie exclusivement de Grande Champagne. Vieilli jusqu'à un siècle dans des fûts anciens, il offre une expérience sensorielle inégalée avec des arômes complexes et un goût velouté. Parfait pour des moments de pure contemplation.
France - Cognac, Grande Champagne Cognac, Eau-de-vie Ugni Blanc (principalement)
Remy Martin Cognac Louis XIII Grande Champagne - n.v. 700 ml
5547.12 €
Couleur
Ambre intense avec des reflets acajou
Parfum
Notes complexes de fleurs, fruits confits, épices, cuir, tabac et noix
Saveur
Extrêmement riche, velouté, avec des notes de fruits secs, miel, rancio et chêne
Taux d’alcool
40% Vol.
Type de verre
Ballon, verre tulipe pour spiritueux
Accords
Méditation, cigare de luxe, desserts au chocolat noir
Affinement
Jusqu'à 100 ans dans des fûts de chêne du Limousin séculaires, appelés "tierçons"
Vinification
Double distillation de vin blanc (Ugni Blanc) dans des alambics en cuivre charentais
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