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Ramos Pinto Porto Ruby

Ramos Pinto Porto Ruby

Ramos Pinto Porto Ruby, vin fortifié portugais du Douro. Issu de Touriga Nacional et Tinta Roriz, couleur rouge rubis intense. Arômes de fruits rouges frais, goût fruité, doux et équilibré. Idéal avec fromages affinés et desserts au chocolat.

Portugal - Douro
Vin rouge fortifié
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão

Ramos Pinto Porto Ruby - n.v.
750 ml

23.70 €

Couleur
Rouge rubis intense et brillant
Parfum
Arômes intenses de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec des notes de prune et d'épices
Saveur
Fruite, doux, équilibré et corsé, avec une finale persistante et harmonieuse
Taux d’alcool
19.5% vol
Type de verre
Accords
Fromages affinés, desserts au chocolat, fruits rouges, fruits secs, comme digestif
Affinement
2-3 ans en grandes cuves en acier inoxydable ou en bois pour préserver la fraîcheur fruitée
Vinification
Fermentation en cuves inox avec macération. Interrompue par l'ajout d'eau-de-vie de vin pour maintenir la douceur naturelle.