Protos Roble est un vin rouge vibrant de Ribera del Duero, Espagne, élaboré à partir de 100% raisins Tinto Fino. Il présente une couleur rouge cerise et des arômes intenses de fruits rouges, de vanille et d'épices. En bouche, il est frais, fruité et harmonieux, avec des tanins souples. Elevé 6 mois en fût et 6 en bouteille, il est idéal servi entre 14-16°C avec des plats légers et des tapas.