Pongrácz - Méthode Cap Classique Pinot Noir - Chardonnay Brut
Le Pongrácz Brut est un Méthode Cap Classique d'Afrique du Sud. Assemblage de Pinot Noir et Chardonnay, il offre un perlage fin, des arômes de levure et d'agrumes, et un goût frais et élégant.
Afrique du Sud - Western Cape Méthode Cap Classique Brut Pinot Noir, Chardonnay
Pongrácz Méthode Cap Classique Pinot Noir - Chardonnay Brut - n.v. 750 ml
27.68 €
Couleur
Jaune paille pâle, perlage fin et persistant
Parfum
Notes de levure, de brioche, de fruits rouges et d'agrumes frais
Saveur
Frais, sec, élégant, avec une texture crémeuse et une longue persistance
Taux d’alcool
11.5% Vol
Type de verre
Flûte ou Verre tulipe
Accords
Excellent à l'apéritif, avec fruits de mer, huîtres et volailles
Affinement
Sur lattes (sur lie) pendant un minimum de 12-24 mois
Vinification
Méthode Traditionnelle, avec seconde fermentation en bouteille