Le Volnay 1er Cru 'Robardelle' de Pacalet, Pinot Noir de Bourgogne sublime. Captive par sa couleur rubis, ses arômes complexes et son goût élégant et persistant.
France - Bourgogne Vin rouge Pinot Noir
Philippe Pacalet Volnay 1er Cru 'Robardelle' - 2023 750 ml
365.70 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges, notes florales, épices douces et nuances minérales.
Saveur
Élégant, raffiné, avec des tanins soyeux, une bonne acidité, fruité et persistant.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne
Accords
Viandes rouges, gibiers à plumes, champignons, fromages affinés.
Affinement
Élevage en fûts de chêne (usagés) pendant 12-18 mois.
Vinification
Fermentation spontanée, levures indigènes, souvent en grappes entières, non filtré ni collé.