Name: Penfolds - Grange - Astucciato
Brand: Penfolds
SKU: 27955
Price: 1083.99 EUR
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Penfolds - Grange - Astucciato

Penfolds Grange, icône australienne, est un assemblage Shiraz-Cabernet Sauvignon à la robe rubis intense. Nez: fruits noirs mûrs, épices. Bouche: puissant, structuré, persistant, avec tanins veloutés et finale cacao. Idéal avec viandes rouges, fromages affinés, servi à 16°C-18°C. Un vin de collection.

Australie - South Australia
Vin Rouge Sec
Shiraz et un petit pourcentage de Cabernet Sauvignon

Penfolds Grange - Astucciato - 2019
750 ml

1083.99 €

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat

Parfum

Complexe, notes de fruits noirs mûrs, épices, eucalyptus, menthe, cèdre, cuir, chocolat, tabac

Saveur

Riche, puissant, structuré, tanins veloutés, longue persistance, notes de fruits noirs, cacao, épices douces, minéralité

Taux d’alcool

14.5% - 15% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge structuré, type Bordeaux ou ballon

Accords

Viandes rouges rôties ou braisées, gibier, fromages affinés, plats riches et complexes

Affinement

Long élevage en fûts neufs de chêne américain (18-20 mois), puis en bouteille pendant de nombreuses années

Vinification

Raisins sélectionnés, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, malolactique, élevage en bois

16°C - 18°C