Name: Paul Ginglinger - #OuiDry!
Brand: Paul Ginglinger
SKU: 36172
Price: 21.64 EUR
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Paul Ginglinger - #OuiDry!

Le Paul Ginglinger #OuiDry! est un Riesling pur d'Alsace, France. Robe jaune paille, arômes intenses d'agrumes et minéralité. Sec en bouche, acidité vibrante et finale persistante. Vinifié en inox, il s'accorde bien avec les poissons et fromages frais, servi à 8-10°C.

France - Alsace
Vin Blanc Sec
Riesling

Paul Ginglinger #OuiDry! - 2018
750 ml

21.64 €

18.39 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verts.

Parfum

Intense et frais, notes d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits blancs (pêche), minéralité.

Saveur

Sec, acidité vibrante, persistant, équilibré, avec une finale minérale.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Verre à Riesling/Alsace ou tulipe étroite.

Accords

Fruits de mer, poisson, viandes blanches, cuisine asiatique, fromages de chèvre frais.

Affinement

En cuve inox, bref séjour sur lies fines.

Vinification

Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves inox.

8-10°C