Le Paul Chavy Bourgogne Blanc est un vin blanc sec élégant de Bourgogne, France. Élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay, il arbore une couleur jaune paille et un parfum frais.
France - Bourgogne Vin blanc sec Chardonnay
Paul Chavy Bourgogne Blanc - 2022 750 ml
64.94 €
Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes fraîches de fleurs blanches, pomme verte, agrumes et une touche minérale.
Saveur
Frais, vibrant et bien équilibré, avec une agréable acidité qui sublime les notes fruitées et minérales. Finale persistante.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne, qui met en valeur sa fraîcheur et sa complexité.
Accords
Excellent avec les entrées légères, les poissons de lac et de mer, les fruits de mer, les fromages frais et les viandes blanches délicates.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et sa minéralité variétale.
Vinification
Fermentation contrôlée en cuves d'acier inoxydable pour maintenir l'élégance et la pureté aromatique.
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