Name: Patrice Moreux - Sancerre Blanc
Brand: Patrice Moreux
SKU: 26818
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Patrice Moreux - Sancerre Blanc

Patrice Moreux Sancerre Blanc, un blanc sec de la Vallée de la Loire issu de 100% Sauvignon Blanc. Robe jaune pâle. Nez intense d'agrumes, fleurs et minéraux. Frais, vibrant, savoureux en bouche, avec une bonne persistance. Idéal avec fruits de mer et fromages de chèvre.

France - Vallée de la Loire
Vin blanc sec
Sauvignon Blanc 100%

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Couleur

Jaune pâle avec des reflets verdâtres

Parfum

Intense, agrumes (pamplemousse, citron), fruits exotiques, fleurs blanches, notes minérales et herbacées.

Saveur

Frais, vibrant, savoureux, équilibré. Bonne acidité et persistance minérale. Finale longue et agrume.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de taille moyenne, forme tulipe.

Accords

Fruits de mer, crustacés, poisson grillé, fromages de chèvre, asperges, entrées légères.

Affinement

Cuves en acier inoxydable, parfois un court passage sur lies fines pour la complexité.

Vinification

Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.

10-12°C