Le Morey-Saint-Denis 1er Cru de Pascal Marchand-Tawse est un vin rouge de Bourgogne, France. Issu du Pinot Noir, il révèle un rouge rubis intense. Au nez, fruits rouges mûrs et notes minérales. En bouche, élégant, structuré, tanins fins et finale persistante. Élevé en barriques. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir à 16-18°C.
France - Bourgogne Vin Rouge Pinot Noir
Pascal Marchand-tawse Morey-Saint-Denis 1er Cru - 2022 750 ml
173.90 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges mûrs, sous-bois, épices et touches minérales.
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins fins et une finale longue et persistante de fruits et de terre.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne Grand Cru ou grand verre à vin rouge pour vins importants.
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers nobles, fromages affinés, plats à base de champignons.
Affinement
En barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois.
Vinification
Fermentation en cuves de bois ou d'acier avec levures indigènes, macération pré-fermentaire à froid.
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