Champagne Pascal Doquet Champ D'alouettes Grand Cru. Achetez En Ligne !

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Pascal Doquet - Champ d’Alouettes Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'

Pascal Doquet Champ d'Alouettes est un Blanc de Blancs Grand Cru de Le Mesnil-sur-Oger. 100% Chardonnay, il présente une robe jaune dorée et un perlage fin. Arômes d'agrumes, fleurs blanches, craie et brioche. En bouche, il est frais, crémeux et minéral, avec une longue finale. Idéal pour célébrations et mets raffinés.

France - Champagne
Vin Mousseux, Méthode Traditionnelle, Brut Grand Cru
100% Chardonnay

Pascal Doquet Champ d’Alouettes Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' - 2004
750 ml

308.20 €

Couleur

Jaune doré brillant avec un perlage fin et persistant.

Parfum

Notes d'agrumes, fleurs blanches, craie, minéralité, touches de brioche et fruits secs.

Saveur

Frais, vibrant, crémeux, avec une minéralité prononcée et une finale longue et savoureuse. Équilibre et complexité.

Taux d’alcool

12,5% Vol.

Type de verre

Flûte ou verre tulipe à Champagne.

Accords

Huîtres, fruits de mer, crustacés, caviar, poissons nobles, apéritif, fromages frais.

Affinement

Minimum 5-7 ans sur lattes en bouteille.

Vinification

Méthode Traditionnelle (Champenoise). Fermentation alcoolique en cuve acier, puis seconde fermentation en bouteille. Faible dosage.

8-10°C