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Palmer & Co. - La Reserve Nature

Palmer & Co. - La Reserve Nature

Palmer & Co. La Reserve Nature est un Champagne Brut Zéro iconique. Jaune paille brillant, parfum intense d'agrumes et de fleurs. En bouche, frais, sec et vibrant, grande sapidité. Élevé des années sur lattes, il exprime l'excellence Palmer.

France - Champagne
Champagne Brut Zéro
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Palmer & Co. La Reserve Nature - n.v.
750 ml

86.91 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de croûte de pain et de minéralité crayeuse.
Saveur
Fraîs, sec et vibrant, avec une sapidité agréable et une finale persistante et nette.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à Champagne.
Accords
Parfait à l'apéritif, avec des huîtres, fruits de mer, sushis, sashimis et fromages frais.
Affinement
Au moins 3-4 ans sur lattes en caves, suivi d'une période de repos en bouteille.
Vinification
Méthode Traditionnelle avec fermentation en bouteille et absence de dosage (Brut Zéro).
8-10°C