Le Palmer & Co. Blanc de Noirs Magnum est une expression sublime de la région Champagne. Produit à 100% Pinot Noir, il présente une couleur jaune dorée et un perlage fin. Le parfum intense évoque les fruits rouges et les agrumes, tandis que la saveur est pleine et fraîche. Idéal à l'apéritif ou avec des plats raffinés.
France - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut Magnum 100% Pinot Noir
Palmer & Co. Blanc de Noirs Champagne Magnum - n.v. 750 ml
274.01 €
Couleur
Jaune doré brillant avec un perlage fin et persistant
Parfum
Intense, avec des notes de fruits rouges, de pain grillé, d'agrumes et de légères touches minérales
Saveur
Plein, frais, structuré, avec des rappels de fruits des bois et une finale persistante
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à Champagne
Accords
Parfait à l'apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, viandes blanches et fromages affinés
Affinement
Minimum 4-5 ans sur lattes dans les caves Palmer & Co.
Vinification
Méthode Traditionnelle, fermentation en cuves inox, fermentation malolactique partielle, seconde fermentation en bouteille
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