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Nicolas Potel - Chablis 1er Cru Vaillons

Nicolas Potel - Chablis 1er Cru Vaillons

Nicolas Potel Chablis 1er Cru Vaillons, 100% Chardonnay, est un blanc français. Jaune pâle, aux arômes d'agrumes et minéraux. Sec, frais, savoureux et minéral en bouche. Servir à 10-12℃ avec fruits de mer. Élevé en acier.

France - Bourgogne, Chablis 1er Cru
Vin Blanc Sec
Chardonnay 100%

Nicolas Potel Chablis 1er Cru Vaillons - 2023
750 ml

68.86 €

Couleur
Jaune pâle aux reflets verdâtres.
Parfum
Intense, agrumes, pomme verte, minéral (silex), fleurs blanches, notes iodées.
Saveur
Sec, frais, savoureux, acidité remarquable, persistant, avec une minéralité prononcée.
Taux d’alcool
12.5% - 13% vol.
Type de verre
Verre à Bourgogne blanc ou verre à Chablis.
Accords
Huîtres, fruits de mer, poisson grillé, sushis, fromages de chèvre.
Affinement
Acier inoxydable, sur lies fines pour la complexité.
Vinification
Vendanges manuelles, press. douce, ferment. en acier à temp. contrôlée. Ferment. malolactique.
10-12℃