Nara Kasugayama Shuzo - Sake Yamato No Seishu Junmai Ginjo
Le Saké Yamato No Seishu Junmai Ginjo de Nara Kasugayama Shuzo, Japon, est raffiné et transparent. Issu de riz premium, il offre des arômes fruités et floraux. En bouche, il est doux, frais et équilibré, parfait avec les sushis, fruits de mer et plats légers.
Japon - Nara Saké Junmai Ginjo Riz Premium pour Saké
Nara Kasugayama Shuzo Sake Yamato No Seishu Junmai Ginjo - 0,72 l 750 ml
29.90 €
25.42 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Transparent, cristallin
Parfum
Notes fruitées de pomme, poire et melon, touches florales et une pointe d'umami.
Saveur
Doux, frais, bien équilibré avec une finale propre et persistante.
Taux d’alcool
15.5% vol
Type de verre
Verre à vin blanc ou coupe à saké traditionnelle (guinomi).
Accords
Idéal avec sushi, sashimi, fruits de mer, viandes blanches et fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier; embouteillé jeune pour préserver la fraîcheur.
Vinification
Riz lavé, cuit à la vapeur, fermenté avec Koji-kin, levures et eau pure.