Name: Nara Kasugayama Shuzo - Sake Jonsen Shohei Honjozo
Brand: Nara Kasugayama Shuzo
SKU: 37023
Price: 25.30 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Excéllences internationales > Nara Kasugayama Shuzo

Nara Kasugayama Shuzo - Sake Jonsen Shohei Honjozo

Le Nara Kasugayama Shuzo Saké Jonsen Shohei Honjozo est un saké raffiné de Nara. Cristallin, il offre des notes fruitées et de riz. Sec, doux et propre en bouche. Parfait pour la cuisine japonaise, servir frais.

Japon - Nara
Saké Honjozo
Riz

Nara Kasugayama Shuzo Sake Jonsen Shohei Honjozo - 0,72 l
750 ml

25.30 €

21.51 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Cristallin, transparent

Parfum

Aromatique, légères notes fruitées, touches de riz et d'umami.

Saveur

Sec, propre, doux, avec une finale rafraîchissante et un léger umami.

Taux d’alcool

15% Vol.

Type de verre

Ochoko, tasse à saké ou petit verre à vin.

Accords

Cuisine japonaise, sushis, sashimis, tempura, viandes blanches, poissons grillés.

Affinement

Bref repos en cuves d'acier inoxydable. Non destiné à un vieillissement prolongé.

Vinification

Polissage du riz (min. 70%), lavage, trempage, étuve, production de koji, fermentation en cuve, pressage, filtration, pasteurisation.

8-12°C (légèrement frais) ou à température ambiante.