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Montelobos - Mezcal 100% Agave Espadin

Montelobos - Mezcal 100% Agave Espadin

Montelobos Mezcal Agave Espadín: artisanal mexicain d'Oaxaca. Cristallin, parfums de fumée, agave cuite, agrumes et herbes. Saveur douce, équilibrée, avec fumée douce et épices. Idéal pur.

Mexique - Oaxaca
Mezcal Artisanal Joven
Agave Espadín

Montelobos Mezcal 100% Agave Espadin - n.v.
700 ml

61.00 €
51.85 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Cristallin et transparent
Parfum
Notes intenses de fumée, d'agave cuite, d'agrumes frais, d'herbes aromatiques et une touche minérale.
Saveur
Doux et équilibré, avec une fumée douce persistante, de l'agave, des notes terreuses et une pointe épicée.
Taux d’alcool
43% vol.
Type de verre
Copita ou Veladora traditionnelle, ou petit verre de dégustation.
Accords
Excellent à siroter pur, avec des agrumes, du chocolat noir, des viandes grillées ou des fromages affinés.
Affinement
Non vieilli pour préserver sa pureté et ses caractéristiques organoleptiques fraîches.
Vinification
Agave cuite dans des fours souterrains, broyée à la tahona, fermentation naturelle en cuves de bois, double distillation.
Température ambiante (18-20°C) ou légèrement frais pour sublimer ses arômes.