Name: Michelini I Mufatto - En El Camino
Brand: Michelini I Mufatto
SKU: 39770
Availability: InStock

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Michelini I Mufatto - En El Camino

Michelini I Mufatto 'En El Camino' est un passito doux de Verdicchio. Jaune doré, arôme intense de fruits confits et de miel. En bouche, il est enveloppant, doux, équilibré par une agréable fraîcheur. Idéal avec fromages bleus ou desserts. Une expérience unique.

Italie - Marches
Vin Blanc Doux Passito
Verdicchio

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Couleur

Jaune doré intense, avec des reflets ambrés

Parfum

Intense et complexe, avec des notes de fruits confits, d'abricot sec, de miel, de safran et d'agrumes

Saveur

Doux, enveloppant et harmonieux, avec une bonne fraîcheur et persistance. Les notes fruitées et miellées reviennent

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Petit verre tulipe ou verre à vin doux

Accords

Parfait avec les fromages bleus, le foie gras, les pâtisseries sèches, les tartes aux fruits et le chocolat blanc

Affinement

En cuves d'acier inoxydable pendant plusieurs mois, suivi d'une période en bouteille

Vinification

Séchage des raisins sur claies, pressurage doux et fermentation lente à température contrôlée