Le Michel Redde Les Toupées Blanc Fumé de Pouilly est un vin blanc sec de la Vallée de la Loire. Produit à partir de raisins Sauvignon Blanc, il s'affine en acier sur lies fines. Il offre un parfum intense d'agrumes et de silex, avec un goût frais et minéral. Parfait avec les fruits de mer.
France - Vallée de la Loire, Pouilly-Fumé AOC Vin blanc sec Sauvignon Blanc (localement "Blanc Fumé")
Michel Redde Les Toupées Blanc Fumé de Pouilly - 2022 750 ml
68.28 €
Couleur
Jaune pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et complexe avec des notes d'agrumes, de bourgeon de cassis, de groseille à maquereau et des touches minérales de silex
Saveur
Sec, frais, minéral, élégant, avec une finale persistante d'agrumes et de pierre à fusil
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, huîtres, asperges, fromages de chèvre frais, poisson blanc grillé
Affinement
En cuves d'acier inoxydable sur lies fines pendant plusieurs mois
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable
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