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Michel Gonet Millesime Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger

Michel Gonet Millesime Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger

Le Michel Gonet Millesime Blanc de Blancs Grand Cru est un excellent Champagne 100% Chardonnay. Avec un perlage fin, des arômes complexes d'agrumes et de brioche, et un goût frais et minéral, il est parfait pour les apéritifs et les fruits de mer.

France - Champagne
Vin Mousseux Méthode Classique Brut
100% Chardonnay

Michel Gonet Millesime Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger - 2016
750 ml

78.40 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Complexe et élégant, notes d'agrumes, de fleurs blanches, de miel, de fruits secs et de brioche.
Saveur
Frais, crémeux et minéral, avec une finale longue et persistante, un arrière-goût d'amande grillée et de pain.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte à Champagne ou verre tulipe.
Accords
Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, du poisson cru, des crustacés ou des fromages frais.
Affinement
Au moins 4-5 ans sur lies, souvent plus pour un millésime.
Vinification
Pressurage doux des raisins, première fermentation en cuve inox, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.
8-10 ℃.