Le Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Spätlese est un vin blanc allemand de la Moselle. D'une couleur jaune paille brillante, il offre des arômes complexes de pêche, d'agrumes et de minéralité. En bouche, il est équilibré, avec une douceur délicate et une acidité vibrante, fruité et persistant. Idéal avec la cuisine asiatique ou les fromages.
Allemagne - Moselle Vin blanc Spätlese Riesling
Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Spätlese - 2023 750 ml
85.90 €
Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Spätlese - 2025 750 ml
86.25 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Notes complexes de pêche, abricot, agrumes, fleurs blanches et minéralité d'ardoise marquée
Saveur
Équilibré, douceur délicate et acidité vibrante. Fruité, minéral, savoureux et persistant
Taux d’alcool
8.5% vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou verre tulipe de taille moyenne
Accords
Cuisine asiatique, fromages bleus, desserts aux fruits, pâtés. Excellent pour la méditation
Affinement
En acier inoxydable ou en grands foudres de chêne neutres. Grand potentiel de vieillissement
Vinification
Vendange tardive, fermentation contrôlée, élevage sur lies. Grande expression du terroir