Mateus The Original Rosé est un vin portugais emblématique, célèbre pour son style léger et son effervescence vive. Produit à partir d'un assemblage de cépages comme Baga et Rufete, il présente une couleur rose pâle et offre un parfum intense de fruits rouges et de fleurs. En bouche, il est frais, équilibré et avec une finale fruitée. Parfait pour les toasts et les accords polyvalents, à déguster jeune à 6-8°C.
Portugal - Diverses régions portugaises Vin rosé légèrement pétillant Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca
Mateus The Original Rosé - n.v. 750 ml
10.38 €
8.82 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rose pâle, avec des reflets saumon
Parfum
Intense, frais, avec des notes fruitées de fraise, framboise et pomme, et des touches florales
Saveur
Frais, léger, harmonieux, avec une agréable acidité et une délicate effervescence. Finale fruitée et persistante.
Taux d’alcool
11% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc ou flûte
Accords
Excellent en apéritif, avec des fruits de mer, salades fraîches, pizza, pâtes légères, sushis et cuisine asiatique.
Affinement
Non prévu, à consommer jeune pour apprécier sa fraîcheur.
Vinification
Courte macération pelliculaire, fermentation à température contrôlée et léger embouteillage isobarique pour l'effervescence.